Menu A Restaurant

Eerste gang
Phin Phee Ap
Flensjes van geroosterde eend met komkommer, bosui en Hoisin saus

Tweede gang
Chuen Sieuw Ha
Gespieste gamba met knoflook en pepers


Derde gang

Ti-pan King Do Ngau
Ossenhaas met Chinese kaneelsaus geflambeerd met likeur

Vierde gang
Dessert naar keuze

Irish Coffee, koffie met likeur of ijs met slagroom

€34,50 per persoon

__________________________________

Menu B
Restaurant

Eerste gang
Dim Sum Ping
Chinese hors d'oeuvres

Tweede gang
Ti-pan Yat Sik Kai
Kipfilet met groente in Yakitorisaus geflambeerd met likeur

Derde gang

Dessert naar keuze

Irish Coffee, koffie met likeur of ijs met slagroom

€27,50 per persoon